ふるナビ
自社の田んぼで米作りから 伝統製法で美味しい本みりん造りを

「地材地醸」を掲げる川石本家の本みりんは、
自社の隣にある田んぼに田植えするところから始まります。
自社栽培した米を使用することは、手柄山本みりんを醸造する上で
大切なコンセプトになっております。

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  • 【ケース販売】純米本みりん 手柄山延寿×各サイズ
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  • 純米本みりん 手柄山延寿
    純米本みりん 手柄山延寿  - 川石本家
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  • こぼれ梅(みりん粕)300g
    こぼれ梅(みりん粕) - 川石本家
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姫路のご当地ソフトクリームにも

みりんバームクーヘン「みりんばぁむ」

161年の歴史創業1863年(文久三年)

文久三年(1863年)の創業以来、本みりん造り一筋。
「播州みりん」の手造り寒仕込みの技法を伝承し続けている蔵元です。

川石本家の会社案内画像

SNS

  • 出会えてよかった
  • 香りが良く濃厚
  • 良いみりんは飲んでも美味しい
  • 米作りからしているストーリーが好き
  • マジ最高!!!!!!!!!!!!!!!!
  • 地元なので安心です
  • 味や照りに奥行きが出る
  • 煮物が料亭の味に変わります
  • 長年リピーターです